炸鸡肘的做法

1、鸡肘洗净，肉厚的地方切个口，可以更好入味。

2、鸡肘放入盆中，放入料酒，白糖，煨肉料。

3、拌匀，腌制30分钟。

4、锅中倒入食用油，烧至八分开。

5、放入腌制好的鸡肘中火炸制。

6、炸至金黄色，出锅装盘。