如何制作凉拌银耳

1、首先将100克银耳，100克木耳泡发撕块，50克黄瓜拍碎切成块，起锅烧水倒入入银耳，木耳烫2-3分钟，捞出来冷水冲凉

2、碗中放入10克蒜，10克椒，10克蚝油，10克味精，10克油，10克醋，10克盐，10克鸡精，10克白糖，10克辣椒油，10克香油

3、把泡好的木耳，银耳放进去，加入黄瓜，10克香菜翻拌均匀即可