青豆怎么做好吃

1、第一步，青豆洗净备用，胡萝卜洗净切丁，土豆去皮洗净切丁。

2、第二步，葱去掉老皮洗净切成小块，姜洗净切小块。

3、第三步，锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。

4、第四步，放入胡萝卜煸炒，放入土豆煸炒，放入葱，姜爆香。

5、第五步，放入青豆煸炒，放入适量盐，生抽煸炒，加水和青豆齐平，大火烧开。

6、第六步，中火炖10分钟左右，放入味素，出锅装盘。