原味松饼的做法

 时间:2024-10-24 17:01:14

1、将全蛋液打散。取60g全蛋液倒入牛奶中。

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2、加入色拉油,用打蛋器将其搅拌均匀。将低粉、泡打粉和细砂糖过筛混合加入。

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3、先从中心开始以小圆方式慢速拌匀,然后慢慢加大画圈范围。将面糊搅拌至无干粉即可。

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4、平底锅倒入适量色拉油,用厨房纸巾擦去多余的油分。将不粘锅加热到六成后转小火,用勺子舀起面糊, 一次性倒入让面糊会慢慢形成一个圆形。

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5、等面糊表面出现各种小气泡并且破裂就可以翻面了。将松饼的两面煎成金黄色即可装盘了。最后铺上自己喜欢的水果,淋上蜂蜜或者各种果酱,奶油都可以的。

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