酸辣小白菜做法

1、首先，将小白菜放在清水中洗干净，并将坏掉或者不新鲜的菜叶去除掉。

3、将掰好的白菜放在案板上，横着切成小段备炒。

4、向锅中加入稍微多一点菜籽油，开火烧红，至锅中飘出淡淡油烟即可。

7、加入盐、白糖、老陈醋等配料继续翻炒，直至炒熟为止。