1、风寒感冒
具体表现为畏寒、鼻塞、打喷嚏、流清鼻涕等。生姜性温，恰是风寒“杀手”，有发热、祛风、散寒的功效。因此，这类患者喝姜汤能赶走“寒气”，改善感冒症状。需要提醒的是，如果出现发热加重、目赤、咽喉肿痛、口干口臭等症状，就不要喝姜汤了，以免加重病情。
2、体寒怕冷
具体表现为怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等。从中医角度讲，姜味辛、性温，可治疗胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛、腹泻、食欲不振等症状，是健胃、暖胃的上好食材。
3、胃口不好
中医认为，生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃。从现代医学角度来讲，生姜中含有姜辣素，能增强血液循环、刺激胃液分泌，起到促进消化、健胃、增进食欲的作用。
1、 手脚心发热的人，这类人属于阴虚体质，是体内津液不足所致。而生姜性温，容易耗损津液，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。
2、 便秘人群，因为便秘多属于肠热，大量吃姜会加重便秘症状。
3、 口臭的人，中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的症状，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
4、 咳痰较黄的人。痰黄的人是因为肺热肺燥，食姜易加重症状。
