香辣皮蛋豆腐

1、准备所需食材：禽蛋豆腐2条、皮蛋1个、青红小米椒、辣椒油

2、锅内放清水，把皮蛋、豆腐放入，烧开

3、青红椒切碎

4、把豆腐切均匀厚片，码在盘中

5、皮蛋切丁

6、将皮蛋丁放在豆腐上

7、精盐、白糖、香油、辣椒油搅拌在一起，调成料汁

8、把料汁淋在皮蛋豆腐上

9、最后撒青红椒圈点缀