肉蔬火锅刀切面

1、番茄切块，瘦肉切薄片。

2、油麦菜、韭菜、生菜洗净切段。

3、冷水放火锅料一块，刀切面开锅再下。

4、煮三分钟放盐。

5、下肉片。

6、肉片变白再下青菜类。

7、出锅前加味精即可。