排骨如何做好吃又简单

1、先把排骨洗干净，再剁成小块控水备用。

2、再打一个鸡蛋，放上适量面粉，五香粉，鸡粉，盐，蚝油，搅拌均匀腌五分钟，

3、锅烧热放一小碗花生油，把腌好的排骨炸至两面金黄色。

4、把炸好的排骨铲进盘子里，沥干油。

5、烧一大碗水，水滚后再把炸好的排骨放进去，隔水蒸五分钟。

6、时间到了，等锅里面的水蒸气出完后再小心端出来，撒上葱花，滴上少许酱油即可开吃了，味道可好啦，喜欢的亲们可以跟着尝试一下。