蜜豆一口酥怎么做

 时间:2024-10-12 01:20:19

1、准备好材料

蜜豆一口酥怎么做

2、黄油提前室温软化至手指一按就过

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3、软化的黄油加入糖粉和低筋面

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4、用手搓成粗粒状

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5、加入鸡蛋液

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6、先用刮刀拌匀,再用手揉成团

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7、把面团分成16份小面团,一份大约15克左右

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8、取一份面团按扁,放入3克蜜豆

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9、利用虎口慢慢收口,然后揉圆后轻轻按扁

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10、依次全部做完,放入不粘烤盘中

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11、表面刷鸡蛋液,再撒上黑芝麻

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12、放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烤15-20分钟,烤至表面金黄色即可

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13、成品图

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