青豆炒三丁的攻略

1、豆干，青椒，红椒切成丁。

2、牛肉切丁加生抽，淀粉腌制10分钟。

3、热锅凉油，下牛肉翻炒至变色，约一分钟，盛出。

4、加入青红椒翻炒均匀，约一分钟，放料酒呲下，不要盖盖。

5、再放入刚炒好的牛肉丁，放盐和生抽（视个人口味调整用量，可先放盐尝下咸淡，再放生抽），翻炒均匀即可出锅。

6、咸香可口，荤素搭配，健康美味。