南瓜炒肉制作的攻略

1、将猪肉洗净，切成丝。

2、准备一个嫩南瓜，洗净，然后切成丝待用。

3、炒锅中加入植物油，烧热，下入姜丝爆香

4、倒入肉丝，翻炒一下。

5、然后倒入料酒，炒匀。

6、倒入一小碗清水，将肉丝煮5分钟。

7、然后倒入南瓜丝，翻炒均匀。盖上盖子，焖一会。

8、待南瓜丝熟，加入盐调味即可。