蔬菜怎么保鲜

1、把青菜用水浸泡十到二十分钟，清洗两遍，直到清洗干净。

2、晾干后用保鲜袋把青菜装起来，把里面的空气挤出来，压紧封口处。

3、准备一个新水盆，装大半的水，把装好的蔬菜放到盆里，封口处不要浸泡。

4、用手把里面的空气挤压出去，迅速封口，完全密封好后把青菜放进冰箱即可。