青椒炒猪肝家常做法教程图解

1、准备好食材:青椒，猪肝，姜

2、猪肝先切小块

3、切小块的猪肝泡水半个钟

4、泡好水后的猪肝再反复用水冲洗三四次

5、姜去皮

6、去皮好的姜再切小块

7、冲洗干净的猪肝敷上姜去腥

8、青椒洗干净切两半去籽

9、去籽好的青椒再切小块

10、锅里放油，油热后放入青椒炒一下

11、再加入猪肝爆炒

12、猪肝放入翻炒几下加入一勺酱油和一勺盐，再炒均

13、出锅，装盘子