青椒小炒肉片

1、第一步：把猪肉解冻，然后切片，辣椒切片，备用，如下图所示：

2、第二步：锅里倒入油，备注不需要倒入太多哦，这个菜不耗油的哦，等到锅里面的油烧滚的时候，加入猪肉：

3、第三步：加入猪肉后，适当的加点酱油调色，然后加入食盐，香料等，继续小翻炒。

4、第三步：等到猪肉炒熟到七分熟时，加入青椒：

5、第五步：加入青椒后，记得中火炒哦，不然容易糊的。一般来说，小心的翻炒着5分钟左右青椒也就熟獯骓窑嗔透了，然后适当的加点味精就可以出锅了。