如何在家自制炸薯条

很喜欢吃炸薯条，却又嫌弃麦当当卖得太贵，小编教大家自己在家做炸薯条。

材料，马铃薯2个

            植物油适量

把马铃薯去皮洗净，然后切成约1厘米宽的条状。洗净淀粉备用



把洗净的马铃薯条放去沸水中煮2-3分钟。



把煮好的马铃薯晾凉，过滤去水分，放在冰箱里冰冻1晚。



把冰箱里的马铃薯条拿出来稍微化开，然后放进油锅里炸，炸至金黄即可。把炸好的马铃薯条过滤油份，稍微放凉，再配上番茄酱就完成啦。