【美味叉烧肉】

【叉烧肉】

1.五花肉加入姜片和一大勺料酒用清水浸泡2小时;

2.叉烧酱、蚝油、蜂蜜、甜面酱混合均匀;

3.将做法2与肉混合，放入保鲜袋按摩五分钟让酱料更均匀，放入冰箱冷藏一夜;

4.腌好的肉放烤网上，刷一层腌料，入预热烤箱180度，中层烤40-45分钟左右，直至上色。