【香滑美味】番茄煮鸡翅

1、先将整只鸡翅依关节剁成三小截，清水洗净，沥干后，分别加入酱油、食用油、白砂糖、盐、蒜头等腌制20—30分钟。

2、番茄切片，葱切成段。中火热油锅，将腌制好的鸡翅放入油锅中，翻炒均匀。再加入适量清水，盖上锅盖。

3、煎煮一两分钟后，打开锅盖，加入葱段、番茄，翻炒均匀，视情况再适量添加适量清水。

4、再盖上锅盖 ，煎煮至收汁入味即可。

5、香滑美味，非常可口。