如何做冷吃牛肉？

1、牛肉冷锅，胡椒，生姜，料酒煮开。

2、用小火煮10分钟，用冷水冲洗。

3、牛肉和姜切成相等的块。

4、从锅中取出热油，倒入牛肉条，姜条，然后炸至变色并取出。

5、将油留在锅底，加入香料。

6、炒香料，倒入牛肉条和姜条。

7、酱油，糖，盐调味料。

8、倒入沸腾的水煮20分钟。

9、水分减少，撒上碎胡椒粉，胡椒粉，白芝麻。

10、煮沸直到没有水，把它拿出来。