新手简单做手撕面筋

1、食品配料

2、用盐和水煮两分钟，

3、捞出来冲凉水,沥干水份后用手撕成片状

4、在大蒜中加入少许纯净水、盐和醋，拌匀

5、倒入面筋里，依次倒入花椒油.小红油

6、装盘,表面洒上葱花,芝麻,再淋少许小红油.即可食用