花生汤制作过程

1、冷冻好的花生一捏皮就掉下来了

2、去好皮的花生又白又肥。适当压碎。

加些水和糖，煮开。

可以使用电饭锅、粥煮功能，也可以使用压力锅。直到花生变软。

3、两个鸡蛋，搅拌，让蛋黄蛋白混合。最好用打蛋器。

4、花生煮熟后加一袋牛奶。牛奶是白汤的法宝。加上煮开。一定要烧开！

5、将煮好的花生汤倒入蛋液中，轻轻搅拌。如果用电饭锅煮花生，需要用明火加热煮沸，否则鸡蛋就不会熟。

6、经过以上步骤，浓稠滑嫩花生汤诞生啦！