1、把鳕鱼肉剔出来，用手捏一捏，确保没有刺留在肉里。香菇和胡萝卜洗净，切成小丁，小葱切碎。
2、鳕鱼肉用生姜片腌15分钟去腥，我之前是用柠檬，这次用完了，就用了生姜。因为给小宝宝吃，没有用料酒。
3、锅里放一点油，下胡萝卜丁翻炒片刻，胡萝卜过油之后有助于营养吸收。
4、前一晚在电饭煲里放好米和水，预定好时间，自动煮好的大米粥。
5、把粥倒入锅里，搅拌一会儿。
6、然后放入鳕鱼丁、香菇丁，一起煮。
7、煮五分钟左右，鱼丁熟了，再撒入葱花，加点盐和香油，就做好啦！如果是大人吃，可以盛到自己碗里之后再加点胡椒粉，味道会更赞。
8、营养又美味
9、老少皆宜
10、1岁以上的宝宝可以喝，如果做给更小的宝宝吃，把食材都打碎一些就好。
