红苋菜怎么做好吃

1、红苋菜我们掐取尖部比较嫩的地方，在流水下冲洗干净后，控干水份。

2、蒜瓣压扁剁成蒜末备用。

3、热锅倒油，因为红苋菜会比较吃油，所以油量可以比平常炒菜时的多些，然后把蒜末倒下去煸香。

4、放入沥干水份的红苋菜略微翻炒。

5、撒入食盐调味，翻炒均匀后便可出锅装盘。

6、成品图。

7、总结：

1：红苋菜我们掐取尖部比较嫩的地方，在流水下冲洗干净后，控干水份。

2：蒜瓣压扁剁成蒜末备用。

3：热锅倒油，煸香蒜末。

4：放入沥干水份的红苋菜略微翻炒。

5：撒入食盐调味，翻炒均匀后便可出锅装盘。