葱花鸡蛋饼怎么做

1、先把1个鸡蛋打碎，用筷子搅拌均匀。

2、面粉加入鸡蛋液、水调成面糊。

3、面糊里面加入盐。

4、葱切成葱花，倒入面糊里面。搅拌均匀。

5、另外两个鸡蛋打散备用。

6、平底锅热锅，表面刷油，小火倒入鸡蛋面糊。

7、鸡蛋面糊凝固后，倒入鸡蛋液，表面撒上一层葱花。

8、鸡蛋液凝固后翻面煎，再用筷子卷起来。