南瓜鸡丁怎么做

1、鸡胸肉切丁切条状都可以，用少许酱油跟料理酒腌一下，使每块肉都有接触到腌酱（腌的时间就是切小黄瓜蒜头跟辣椒时间）

2、切小黄瓜丁、辣椒切小段、蒜头切丁

3、蒜头辣椒爆香后加入鸡胸肉中大火煎香一面

4、将鸡胸肉换面煎时加入小黄瓜

5、将剩余腌酱加入一些水约50cc倒入锅中翻炒一下收汁即可起锅装盘