如何做美味的可乐鸡翅

1、将鸡翅中用刀在表面划开，方便后期腌制入味，姜蒜切片，香葱切段。

2、冷水下锅，水开捞出，冲凉备用。

3、将鸡翅中放入大碗中，加入酱油、料酒和适量食盐，葱姜放入，调匀腌制20-30分钟，时间更长更入味。

4、取炒锅，放入腌制好的鸡翅中生煎，不用放油，可以逼出鸡皮里面的油。

5、倒入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟。，加盖焖煮。

6、汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味，改大火收汁。

7、撒上黑芝麻，装盘开吃。