南瓜花炒蛋怎么做?

1、南瓜花冲洗干净后用盐水浸泡15分钟以上，沥干备用。

2、鸡蛋两个加少许盐搅打成蛋液。

3、炒鸡蛋

4、等鸡蛋炒成金黄色后放入南瓜花，翻炒片刻，调味，出锅前加一点点麻油拌匀。

5、装盘，上桌。