虎皮辣椒家常做法

1、将尖椒洗净擦干，切段备用。

2、调制酱汁，准备小碗放生抽，少许醋，少许糖（尖椒多的话适当加量）

3、锅中放油，将青椒放入锅中，用锅铲按压，煎至尖椒微微焦糊。

4、将酱汁倒入中，翻炒均匀即可。