做出入味的红曲蔓越莓小面包

1、把所有的配料，除了黄油和盐放进煮沸机的搅拌桶里。把小红莓切成块放在一边。

2、先低水平搅拌一会儿，设定10分钟，5开始揉搓。

3、圆形，放入28度发酵罐进行基本发酵。

4、基本发酵结束了，大约是原来的两倍大。

5、把面团擀成椭圆形。

6、卷起，捏紧收口处，并搓长。

7、入预热风炉150度20分钟。

8、出炉放烤网晾凉。

9、松松软软~~