美容养颜营养佳品----花生猪脚汤

1、把猪蹄对半劈开（由猪贩代劳）、去除猪毛（用火烧一下，刮干净），切块

2、为了缩短焖煮时间，干花生可提前浸泡3小时，也可使用鲜花生

3、猪蹄放入冷水中，煮开，去血沫，捞出备用

4、小火热锅，加入冰糖，慢慢融化后，加入猪手裹满糖色

5、加入少量开水，没过猪蹄，加入生抽、盐、八角、香叶、桂皮、姜片，煮开后中小火焖煮60~90分钟，直至入味