土豆丝生菜卷

1、土豆切丝，泡清水中去淀粉，焯水捞出胡萝ト切丝，焯水，黄瓜切丝，我没焯水，脆脆口感比较好吃鸡蛋打散煎成饼，切丝

2、调一个小料：蒜末，辣椒粉（我用辣椒干碟

绝），白芝麻，淋上热油，加一勺生抽，两勺陈醋搅拌均匀

3、生菜放入热水中烫一下捞出，中间包入配菜，卷起来，蘸料开吃！!