自制芒果果肉果冻

1、先收拾芒果，我买的是小芒果，沿着果核切一半下来。

2、用勺子，沿着皮把果肉挖出来，放一边待用。

3、找一个个头合适的容器，加入热水，将白糖倒入，白糖分量根据个人口味添加。搅拌。

4、柠檬切开，把果汁使劲挤到容器里。具体挤多少依个人口味而定。

5、根据鱼胶粉（果冻粉）比水1:10~1:15的比例放入鱼胶粉，搅拌均匀，注意撇去表面的浮沫。

6、将芒果果肉倒入容器，盖上保鲜膜，放到冰箱里冷藏2小时以上。然后就可以品尝清凉解暑的芒果果肉果冻了。一边看电视一边拿勺挖着吃是不是很爽啊。