番茄鸡蛋饼做法（西红柿鸡蛋饼）怎么做

1、备好100克的面粉

2、打入两个鸡蛋

3、加入适量的油、白糖、肉味香粉、清水，搅拌均匀

4、西红柿去皮后切碎

5、西红柿倒入面粉糊中

6、倒入葱花

7、充分搅拌均匀

8、平底锅加热，舀入适量的面粉，用勺背抹平抹圆，小火慢煎

9、煎至底部成形微焦后，翻面继续煎，两面都焦黄就可以出锅了