在家怎么用玉米面做小饼

1、碗中放入玉米面 再加入开水搅拌均匀烫面；再加入酵母粉 面粉搅拌均匀揉成面团；

2、面团刷上食用油 盖上保鲜膜 醒发至出现蜂窝状；打入一枚鸡蛋 加入白糖 小苏打搅拌均匀；

3、再放入食品袋中 剪个小口；锅中刷油 挤入面糊 盖上盖子烙2-3分钟 烙至两面金黄即可；