1、第一步，先将土豆去皮洗净，在切成丝备用。
2、接着也把胡萝卜切成丝，越细越好；装盘备用。
3、土豆、胡萝卜都切成丝后，最后把火腿肠也切成细丝；并把三样食材一起放入盘中。
4、然后倒入调配好的盐、胡椒粉等调料，均匀的搅拌在一起。
5、接着往盘子里倒入150克免费和半小碗清水，不停的搅拌。
6、在添加面粉和清水的过程一定要满满放入清水，不停的搅拌直至成面糊状态。
7、接着往平底锅倒入约50克的色拉油，并把调制好的土豆丝面糊均匀的平铺在锅内，小火慢慢煎熟。
8、最后待土豆丝两面煎至金黄，就可以出锅了。色香味俱全的土豆丝饼也制作完成。
