1、南瓜切块加水煮熟

2、用筛子过滤出150g南瓜泥

3、先液体后粉类放置,面粉上挖个洞放上酵母

4、揉成团后加入玉米油揉出薄膜

5、麻薯部分的东西一同混合均匀

6、上锅蒸15分钟,熟了之后揉成团放入冰箱冷藏

7、面团盖上保鲜膜室温发酵2倍大,手指戳不回弹

8、发酵好整形排气后松弛30分钟

9、面团擀圆后放入麻薯

10、麻薯平铺开撒上蜜豆

11、卷起来围成圆圈,放入藤篮

12、二次发酵1.5倍大

13、划十字花,撒上高粉

14、烤箱中层150度35分钟

15、开吃

时间:2024-10-22 17:53:28
1、南瓜切块加水煮熟
2、用筛子过滤出150g南瓜泥
3、先液体后粉类放置,面粉上挖个洞放上酵母
4、揉成团后加入玉米油揉出薄膜
5、麻薯部分的东西一同混合均匀
6、上锅蒸15分钟,熟了之后揉成团放入冰箱冷藏
7、面团盖上保鲜膜室温发酵2倍大,手指戳不回弹
8、发酵好整形排气后松弛30分钟
9、面团擀圆后放入麻薯
10、麻薯平铺开撒上蜜豆
11、卷起来围成圆圈,放入藤篮
12、二次发酵1.5倍大
13、划十字花,撒上高粉
14、烤箱中层150度35分钟
15、开吃