奶油奶酪南瓜塔怎么做？

1、南瓜切块，蒸熟。

2、加入150g白糖，煮五分钟。

3、黄油软化，加入糖粉和杏仁粉，搅拌均匀。

4、加入食盐、鸡蛋、低筋面粉和泡打粉，揉匀，冷冻。

5、擀成面片。

6、放入模具中，压实，冷冻。

7、蛋黄、淡奶油、奶酪、白糖和香草精混合，搅拌均匀。

8、过筛。

9、取出模具，放入南瓜片，倒入奶油奶酪蛋黄馅。

10、放入烤箱中，200度，烤45分钟。

11、取出，放凉，脱模。