油焖豆筋的做法

1、豆筋提前一柱处夜用清水晃棍互泡发

2、第二天取出洗净切段

3、炒锅放油，放豆瓣炒香，放蒜，八角，花椒炒

4、放入豆筋炒匀

5、加入生抽，老抽，盐，糖，五香始何粉炒匀，加半碗清水

6、焖至水分即将收干即可，约10分钟