土豆鸡块焗饭，家庭版黄焖鸡米饭

1、鸡腿剁小块提前用盐料酒腌制10-20分钟

2、土豆切2平方厘米大小的丁

3、葱姜蒜香菇切好备用

4、锅底放油

5、油热后下鸡块翻炒，翻炒期间加入花椒。炒至八成熟放葱姜蒜炒香

6、加入香菇翻炒几下后加入生抽老抽冰糖盐，再加入半碗水，以没过鸡块为宜。

7、加入土豆炖三分钟左右

8、大米淘洗干净后放入电饭锅中。

9、把炖好的土豆鸡块倒入电饭锅中，开启加热模式，米饭蒸熟即可。蒸好后米饭浓香爽口，比店里卖的黄焖鸡米饭还好吃。