温泉蛋泡菜猪肉盖饭

1、梅花猪肉片切小块.韩式辣酱1匙~

2、再加和风酱油.加上蒜末.泡菜汁.香油2匙

3、加入切碎的洋葱。腌……洋葱酶使肉变软

4、另外调一碗酱汁~1大匙韩式辣酱+米酒2匙 备用

5、将刚刚抓醃的肉和泡菜放进炒锅炒...待肉熟了后.放进图三的酱汁.拌炒....起锅前再放一匙香油提香就OK准备松软的白饭~~

6、盖上炒好的泡菜猪和温泉蛋...就完成~

7、上桌