虾仁香菇蒸蛋怎么做

 时间:2024-10-31 22:22:52

1、准备好原料。

虾仁香菇蒸蛋怎么做

2、将鸡蛋打散,加入温水、盐。

虾仁香菇蒸蛋怎么做

3、倒入蒸碗中,用厨房纸巾吸干净表面的泡沫,覆盖保鲜膜。

虾仁香菇蒸蛋怎么做

4、蒸锅水烧开,上汽后加入蒸蛋碗。蒸13分钟。

虾仁香菇蒸蛋怎么做

5、蒸蛋的时候将香菇煮熟,凉水下锅,水开后煮3分钟即可。

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6、将虾去壳取出虾仁,香菇切小块儿,葱切碎。

虾仁香菇蒸蛋怎么做

7、蒸好的蛋羹已经凝固,取出,摆上虾仁和香菇,再上锅蒸3分钟。

虾仁香菇蒸蛋怎么做

8、蒸到虾仁变色即可。在准备一份酱汁,一勺生抽加一勺开水调匀。

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9、淋入酱汁就可以食用啦。

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