家常羊汤的做法

1、将黄瓜，西红柿、姜葱蒜、香菜都洗净切碎备好。锅中冷水放入葱花，大料，八角，花椒，姜片。

2、放入羊骨头，大火烧开，撇去浮沫。

3、烧开后倒入羊杂并搅拌均匀盖上锅盖。

4、再次烧开，撇开浮沫。放入西红柿黄瓜片。

5、大火烧开转小火。慢炖40分钟左右。期间注意搅动。

6、完成，加入白胡椒粉，盐，味精，香菜即可。