早餐-鸡蛋馒头

1、打两颗鸡蛋，将蛋液搅拌均匀，加入适量盐，继续搅拌。

2、馒头切片，薄厚均匀。

3、将切好的馒头片正反两面蘸蛋液。

4、锅中加入油，待油热加入馒头片，煎正面和反面，待双面金黄后捞出装盘。