在家吃火锅的烹饪方法

1、先将油菜、生菜、黑木耳洗干净。

2、把冻豆腐用冷水浸泡让它快速解冻。

3、把红薯、土豆切片。

4、然后把解冻的豆腐切片。

5、把蟹棒、鱼豆腐、虾丸、粉条洗干净备好。

6、把香菜剁碎，把各种蘸料备好。

7、然后用炒锅加水，放一勺盐、半勺花椒粉，等水开先把土豆、红薯、木耳放进锅里，等到五分钟后把蟹棒、鱼豆腐、虾丸加进去，再过五分钟后再把豆腐、油菜、生菜，羊肉卷一起放进去，油菜帮熟了即可起锅。

8、一家人可以围着热气腾腾的美味火锅，把蘸料调在碗里美美地食用啰。