鱼香茄子豆腐怎么做

 时间:2024-10-12 11:38:02

1、豆腐切厚片

鱼香茄子豆腐怎么做

2、上锅煎至两面金黄,盛出摆在盘子一圈

鱼香茄子豆腐怎么做

3、茄子切条后撒盐腌制出水,攥干水分后备用

鱼香茄子豆腐怎么做

4、锅中倒油,下猪肉末煸炒变色,然后加入葱姜蒜碎

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5、倒入鱼香碗汁炒匀

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6、加入适量水末过猪肉末

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7、倒入茄条后盖锅盖炖15分钟

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8、汤少收汁拌匀盛出

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9、装入摆好豆腐的盘子中间,撒上香菜

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