白菜羊肉炖胡萝卜

1、把羊肉洗干净，切成块，放到盆里泡出血水。

2、把胡萝卜打皮，切成块备用。

3、白菜洗干净，最好是选择白菜心最好。

4、把肉炒熟，倒入胡萝卜和白菜，加一碗水炖煮。

5、开锅后加入，3勺酱油。

6、再开锅后，大火收汤汁。

7、汤汁收到浓香后，出锅装盘。