猪婆参怎么泡发

 时间:2024-10-12 13:54:19

1、首先把猪婆参放到旺火上一面一面的烤好,目的是为了把参最外面的一层刮下来即可,不可烧过。

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2、把猪婆参放到干净的盆子中,用干净的水没过干海参,放到冰箱的保鲜层12小时后查看泡发状态,中间没有硬芯即可进行下一步。

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3、泡好后的猪婆参捞出,放到开水中煮大约20分钟,20分钟后捞出自然放凉12小时。

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4、煮过的猪婆参此时已经很软,可以掰开参肚把脏东西清理出来。

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5、把猪婆参表面的碳灰清理掉之后小火再煮20分钟,凉水泡制12小时即可

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