西葫芦丸子的美味做法

1、西葫芦，擦丝，再切成末。

2、打入一个鸡蛋，放入适量蒜末。

3、放入适量盐，五香粉，鸡精。

4、放入淀粉20克左右，面粉30克左右。

5、搅拌均匀。

6、油温6成热下锅炸。

7、炸熟出锅装盘即可。