家常版手撕包菜教程

1、准备好需要的食材。

2、首先用手把包菜撕成一块一块的。洗干净备用。

3、锅里不放油，放入五花肉，加热。煎至出油。倒入蒜末和干辣椒。一勺豆瓣酱和适量酱油。炒香。

4、然后倒入沥干水的包菜。炒香。

5、再放入红辣椒和葱段、继续翻炒。

6、翻炒均匀，出锅即可。