韭黄炒蛤肉的做法

1、韭黄洗干净切段

蛤肉在超市买现成的，回来洗两遍，然后抓干水分

2、锅里热油，放入蒜泥爆香。

放入蛤肉。

3、炒至香味出来了之后，倒入耗油。

倒入韭黄，加入适量的盐炒至韭黄熟即可出锅。